19. Juni 2019, 19:00 Uhr - 21:00 Uhr

Nico Espenschied is in the house @gang&gäbe Weinbistro Sachsenhausen

Die Espenhof Weine sind charakterstark. "Minimal winemaking" ist die Devise, auf künstlichen Schönungs- oder Stabilisierungsmittel wird verzichtet, Spontanvergärung die bevorzugte Methode. Weine, so authentisch wie die Familiengeschichte. Die Herkunft der Weine ist dabei nicht zu leugnen. Auf kargen kalkigen Böden wachsen die Reben.

Die zweite Serie im Haus, die Nico Espenschied Linie, ist experimenteller und bringt echte Unikate hervor. Im Keller wird oft mit langer Maischestandzeit gearbeitet. Die Weine werden größtenteils in Holz ausgebaut und liegen lange auf der Hefe, werden teilweise auch unfiltriert abgefüllt. So entstehen echte Charakterköpfe in der Flasche. Ursprünglich, unkonventionell, lebendig. „Mit Herz und Hand“ heißen die Weine dann zum Beispiel. Das passt.

Am 19.6. kommt Nico vorbei und erzählt spannende Geschichten zu Wein und Weingut.
Wir probieren uns durchs Sortiment, Wasser und kleine Snacks sind inklusive. Und natürlich die Storys vom Winzer.

25 € Pro Nase

Alle Preise sind unverbindliche Angaben. Änderungen sowie Irrtümer vorbehalten.